술은 알코올이 1%이상 함유된 음료를 말합니다.

술의 종류는 제조 방법에 따라 발효주, 증류주, 기타 주류로 구분됩니다

술은 종류와 제품에 따라 알코올의 함유량과 첨가물에 차이가 있습니다.

• 국내에서 일반적으로 시판되고 있는 술의 알코올 함유량은 소주 20%, 맥주 4.5%, 양주 40%, 와인 12%, 막걸리 6% 이며, 최근에는 알코올 함유량이 낮아지는 추세입니다.
• 술을 마신 후 두통, 피로, 졸림, 어지럼증 등은 술에 함유된 알코올에 의한 반응입니다.